株式会社ハマネツ  
店舗排気脱臭システム「ハイキクリーン」 2013年4月1日更新
2003年度飲食店版にて評価
2006年に脱臭性能を評価
2011年より京浜産業株式会社より事業を継承
【概略フロー】 【評価チャート】
概略フロー図
評価チャート
※評価チャートは下記の製品群のうち1番左の製品に関する評価となります。なお、評価チャートは装置の優劣を決めるものではありません。

【適用可能業種】
最適業種
 ・ 飲食店

適用可能業種
■食料品製造工場
 ・ 食料品製造工場
■サービス業
 ・ 食料品店(販売に併設の食品製造・加工を含む)
 ・ 飲食店

【装置の概要】 水ミストと保水材により排気温度を下げ、排気中の油分及び水溶性の臭気成分を水にトラップする。
次に、残った臭気をオゾンの酸化力でより臭気の弱い物質に酸化分解して脱臭効果を得る。
【特 徴】 ●耐用年数は10年であるが、この数値はメーカー提示の値である。装置本体は、全てステンレス製であるため、オゾン使用による腐食の心配はないが、状況によってはスプレーノズルのメンテナンスやオゾン発生部の部品交換は必要と思われる。
●オゾンは反応性が高く、空気中で速やかに分解して酸素へと変化する。また、全機種に漏電遮断器をつけているため、電気トラブルの心配は少ない。このため、安全面で特に問題はないと思われる。さらに、一部の大型機種にはオゾン発生器異常検出機能がつけられている。
●薬剤を使用しないシステムであるため、副生成物などによる環境への二次影響の心配はないと思われる。ただし、排水は排気中から除去した油分を含んでいるため、グリストラップへ排水するか、もしくはオイルセパレータで処理する必要がある。
【総合評価】 本装置は、前処理と脱臭処理が一体化されたコンパクトな装置であり、比較的省スペースで施工性に優れている。イニシャルコストも比較的安価であるため、中小規模の油煙を含む臭気を発生する飲食店舗に対して、技術的適用可能性が高いと考えられる。
脱臭性能に関しては、オゾン酸化がどの程度脱臭機能向上に寄与しているかの確認試験データが明示されていないため、正確な脱臭機能評価はできない。提示された資料から計算すると、オゾン濃度は0.15-0.3ppm程度であり、接触反応時間は0.2秒程度である。高濃度の臭気が連続発生する場合には、接触反応時間を十分にする設計が必要ではないかと考えられる。
維持管理の面では廃液が出るため、グリストラップの点検と清掃を行う必要がある。また、吸引ファンの異常音や吸引風量のチェックを日常的に行う必要がある。


業種(*最適業種)
飲食店*
飲食店
飲食店
臭質 油臭
油臭
油臭
想定臭気指数 40
40
40
 主な仕様
処理風量(m3/分) 33
50
124
型式名 OZN-3G-20F
OZN-6G-30F
OZN-6G-40F 2基
寸法(W×D×H(mm)) 410×270×1,200
800×380×1,452
1,400×1,150×1,978
重量(kg) 25
55
220×2
材質 ステンレス(SUS304)
ステンレス(SUS304
ステンレス(SUS304)
操作条件(圧力損失など) 排気機器と連動圧力損失160Pa(定格時)
排気機器と連動圧力損失150Pa(定格時)
排気機器と連動圧力損失90Pa(定格時)
稼働条件(時間/日、日/月) 8時間/日 30日/月
8時間/日 30日/月
8時間/日 30日/月
電源(V) 100
100
100
消費電力(kW) 0.12
0.25
0.3×2
電気使用量(kWh/月) 28.8
60
14.4
ガス使用量(m3/月) -
-
-
水道使用量(m3/月) 14.4
14.4
14.4×2
 施工性
設置場所 壁面、排出口
壁面、排出口
据え置き
必要スペース(W×D×H(mm)) 600×1,000×1,700
800×1,100×2,000
1,400×3,700×2,000
 経済性
イニシャルコスト(円)
700,000
1,200,000
5,880,000
イニシャルコスト(円)(ファン込み価格) -
-
-
基本ユニット構成 装置本体
装置本体
装置本体
表示価格 標準価格
標準価格
標準価格
設置工事費(円) 100,000-200,000
150,000-300,000
300,000-500,000
ランニングコスト(円/年) 88,000
133,000
272,000
消耗品 保水材
保水材
保水材
 脱臭性能
実測調査結果 測定業種:食料品製造工場(弁当工場)
臭気濃度:500→79 脱臭効率84%
(発生源4釜中1釜使用時で、発生臭気は強いトマト臭)
メーカー提示情報 実測値:食品加工工場 臭気濃度3,200→400 脱臭効率88%
    弁当調理店  臭気濃度1,700→170 脱臭効率90%
※表示情報はあくまで参考値です。脱臭装置は導入する状況により価格等が大幅に変動します。購入の際には必ず販売店にお問合せ下さい。

問い合わせ対応窓口
株式会社ハマネツ
オゾン事業部
静岡県浜松市砂山町325-6
TEL:053-450-8072
E-mail:k-iwano@hamanetsu.co.jp  URL:http://www.hamanetsu.co.jp